O Molho de Abacate e Limão é uma opção saudável e deliciosa para acompanhar os produtos da Momil, como polenta frita e mandioca noisette. Com uma textura cremosa e um sabor refrescante, esse molho é perfeito para adicionar um toque especial às suas refeições. Aprenda a fazer essa receita simples e saborosa que vai conquistar todos os paladares!
Ingredientes:
- 1 abacate maduro
- Suco de 1 limão
- 1/4 de xícara de iogurte natural (ou creme de leite)
- 1 dente de alho, picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Folhas de coentro ou salsinha (opcional)
Modo de Preparo:
Preparando o abacate:
- Em um recipiente, coloque o abacate, o suco de limão e o alho picado.
Misturando:
2. Amasse tudo com um garfo ou use um liquidificador para obter uma mistura cremosa.
Adicionando os outros ingredientes:
3. Adicione o iogurte, o azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem até que tudo esteja homogêneo.
Servindo:
4. Sirva o Molho de Abacate e Limão em uma tigela, ideal para acompanhar polenta frita, mandioca noisette ou até mesmo como molho para saladas.
O Molho de Abacate e Limão é uma receita leve e refrescante que combina perfeitamente com os produtos Momil. Experimente essa mistura cremosa e surpreenda-se com a explosão de sabores que ela traz!
